Chateau Bonalgue 2014
Dès le premier nez, la truffe est présente, mêlée aux épices douces et au tabac blond, avec une trame toujours fruitée et avenante. La bouche est savoureuse, droite, avec une finale aux tanins soyeux et veloutés. Une bonne fraicheur structure l’ensemble ! A boire dès à présent !
Distinctions
“Cette propriété surperformante est l’une des plus consistantes
de Pomerol. Un vin toujours réussi, charnu, délicieux et hédoniste” - Robert Parker“Un vin fort en fruits pour le millésime, avec beaucoup de corps, des tanins mâchus et une longue finale. Il fait preuve de profondeur pour le millésime.” - James Suckling
“Toujours beaucoup de charme avec une impression de plénitude et un tannin sphérique gourmand. Souple, onctueux, équilibré, allonge sereine.” - Bettane & Desseauve
Descriptif
Vendanges : Du 06 au 11 Octobre
Superficie : 9.41 hectares
Nature des sols : graves sur sol sablo-argileux
Encépagement : 95 % Merlot, 5 % Cabernet Franc
Élevage : 18 mois en barriques de chêne français à grains fins (50% neuves, 50% un vin).
À carafer 1 à 2 heures avant le service – à servir à 17/18°C
Accord parfait : Butternut farcie aux lardons et champignons